あなたのキッチンから広がる麦畑

11月中旬にビートを掘り終え、来年への準備にとりかかってきた。
生産物のない時期にいかに準備できるかが、重要なこの時期の仕事はメンテナンス。
いっしょに仕事をし、酷使してきた機械たちをビッとするのがこの時期にあたる。
”気になるところ”というのは常にある。忙しいシーズン中はできないが、ゆっくり時間をかけてﾒﾝﾃしてあげると喜ぶに違いない。
不慮の事故も未然に防ぐには、点検ふくめたメンテナンスの重要性が問われる。
12月初旬。2年越しの案件。ホイルローダーバケットの修繕にとりかかった。
１００００ｈｒを越えたがまだ立派に仕事してくれるローダー。
堆肥だの土砂だのと重くて、時に匂う仕事？をするバケットは錆も入り、溶接もところどころはがれて来ていた。
故障の原因になり、それが事故にも繋がる可能性もなきにしもあらず。
また故障により、作業が止まればシーズン中のロスにつながる。たかが半日おくれただけでも、雨つづきなんていったら致命的になりかねない。
そこで、錆ハガシ⇒溶接（肉もり）⇒塗装をうちの若手スタッフのリュウジが担当。
１．錆☑

２．錆取り☑　グラインダーで錆で浮き上がった鉄板粕をとり、金ブラシで1日かかってブラシング＋エアコンプレッサーで鉄粉を除去

３．肉もり溶接☑　彼にとっては初めての溶接作業♪　半自動溶接機は癖があるがしっかり溶接がつきやすく、溶接カスもでにくい。光で目玉焼き（あまりに光が強いため、遮光面をかぶってないと夜ねれないくらいの激痛がはしること）を作らないように、極力明るくして溶接するのもポイント。

４．その溶接姿がカッコいいのでもう一枚つけちゃう。

５．溶接痕の修正をグラインダーで再度やる。☑
これだけやればあと5年はよっぽどのことをしない限り、もつし安全。

６．塗装☑
　解決ビフォーアフターばり、”するとどうでしょう～あの錆だらけだったローダーバケットが命を注がれたように活き活きとしてるではありませんか！！”というナレーターが入るくらい綺麗にできました。リュウジが几帳面なところがある一面も見れ、感心した一瞬でした。こりゃ、本体のローダーも早くくっつきたいと思ってるに違いない。よし、今度はオイル交換してあげるからね～。

今年の小豆の収穫は
10月3日から始まった。１１ｈａに３種蒔いたのが今年の試み。

１．きたろまん
２．エリモショウズ
３．きたのおとめ
それぞれに特徴があるが、①圃場の特徴は
１．８年前借りた際には、ダイズシストセンチュウ密度が１００頭/１００ｇ土中を越えていた。
その後３年間にわたり、小麦後にサイヤー（えん麦）をクリーニングクロップとして作付、すき込み。
今年（実際は去年の秋）の段階で、１０頭/１００ｇ土まで抑制していることが条件下。
２．石原：沖積土ではあるが、全体の８割以上は石石石石石。疲れるくらい石はある。
そこで品種の条件は
１．きたろまん：早生品種でダイスシストに抵抗性、落葉病にも強い。
２．エリモショウズ：北海道を代表する品種。味わい深く、美味しさもＮｏ１と言われる。難点は落葉病に弱く、冷夏だと出来悪い。
３．きたのおとめ：エリモよりは栽培特性上は上手。

また収量は計算してないが良いと予測。
３年前から株間のピッチを詰めた。
プランターの不具合もあってゾロゾロとまかれ感じだ。
ただ株立て本数があるほうが良い。以前は歩鎌が入るくらいあけていたので１５ｃｍ近くはあいていた気がする。
今年の播種日は５月２５～２７日、１～３の順
１０月３日からきょうで７日経つ（１０月１０日）。だから収穫終わっていて当然なのだが、
最初の５日間コンバインの故障に気づいてなかった。
イセキ３８０というコンバイン、ダイレクト収穫できるロークロップヘッドをつけていたが
左右の部分の根部分の溶接がはがれていて、それが微妙に呑み込み口が開く原因となっていた。
石圃場で、毎回ヘッド先に石が詰まる状況も続いていたので、”なんで今年はこんなに刈れないかな～？”と思っていたが
やっぱり例年になくスムーズ感がないなということは、絶対に何か原因があったのだ。下は正常。ゴムの当たりが広がるとまったくもってうまく刈れない。

１０月３～７日まで平均すると２．５パック/７ｈｒ⇒修理後５．５パック/７ｈｒまで回復
機械は正直だね。土かみはなく、小豆は綺麗よ。

また品種の違いでも作業性は大きく変わったのが今年の特徴。
１．きたろまん：葉落ち良く、粒揃いも良い。早生品種ということもあり、９月の暑い気候で粒が小さいかなと思いきや収穫してみると気になる粒の小ささはなかった。倒伏なし。
２．エリモ：葉落ちは中レベル。それほど気になる葉の付きではなかったが、ろまんと比べると葉はあった。また粒は３種の中では小さめだったが、粒の揃いは良い。倒伏は１割。


３．きたのおとめ：葉落ちは一番悪い。全体の１割は青いのが残っている。
倒伏は３割。枝はりと収穫時の茎の青さ加減からしたら一番収量はあるのかもしれないが、収穫スピードは遅くなるしヘッドロスも多くなりがちだ。
エリモの時もあったが、この畑は傾斜がある。
傾斜の上がり個所は、日光の当たりが良すぎ、また石がさらに土温度をヒートアップさせるため、枯れも早く粒も小さめに。
一方、傾斜の下の部分は肥料分が流れ、また多少なりとも日光からの陰になることもあり茎葉が青い部分が多かった。
他生産者の畑も真っ青に近い畑もあるが、どれも莢は上がっている様子。特に追肥をした小豆畑はそうとう収穫は苦戦する様相だ。下写真はきたのおとめ　これでも一番葉が残っている。また茎も青いのがところどころに。ただ青莢はほとんどない。

今年の傾向としては茎も白く枯れの多い年（うちではいつもより収穫遅れに感じていたが）になっているが、粒の過熟感はほぼない。なんか不思議な小豆の年だ。

来年の課題は、正確な培土これで作業性ＵＰにしたい。
例年どうりの土壌分析、緑肥サイヤー導入、株間調整は今年のままでＯＫ。
さぁ、あとはカミさんに美味しいお汁粉でも作ってもらおう！！

10月上旬。10月に入り、急に朝晩が冷えてきた今日この頃。
8月16日とかなり今年は遅れて蒔いてしまった緑肥（そのまま畑の有機物になる）を粉々にする時期がきた。

いつもなら、8月上旬に蒔いていたのに、今年は小麦の収穫が秋も春も全体に遅れた。というより通常年に戻ったということかもしれない。過去2年の旱魃を考えると、収穫水分が多かったのと熟期が遅れていたので・・・・
と書いたが、結局準備不足。言い訳しちゃいけない。
今年のまずは失敗から。
１．緑肥の量（９ｋｇ⇒１２ｋｇ）に増やしたこと。増やさなくても今年の9月の温度の高さからいったら１０ｋｇ/反の量で充分だった気がする。収穫時にはかなりのえん麦が倒伏していた。
２．その倒伏していた原因：ブロキャス散布後、パワーハローで撹拌したまでは良かった。
　　その後の対応として、ケンブリッジローラー等で土表面を占めるべき。結果、根がフワフワした状態だった。
３．そのフワフワ感はどこから？とういうと、スタブルカルチ（レムケン製）をデモで借りた。
　　素晴らしい混和能力と小麦の刈り株除去ではあった。２０ｃｍくらいの深さの調整だったが、これがフワフワ感の原因。
　　決して悪い評価ではないが、その後のローラー等の鎮圧がないのがわるかった。
では、成功部分は
１．成功ではないが、天気に助けられ、遅まきでもそこそこの丈約４０ｃｍのえん麦、また10月8日にはひまわりはちょうど満開有機物確保にはなった。
２．失敗２のスタブルの効率の良さと表面の綺麗さには感動した。来年入れちゃうかも！？
３．初めてひまわりをえん麦と混幡してみたが、綺麗だ！こりゃ喜ぶ通行人も増えそう！

すき込み作業はうちは2段階。メリットは
１．ﾁｮｯﾊﾟｰ：１工程増えるが、裁断することで腐れや土との分解は明らかに早い。プラオ作業も引っかかりが少ない。また次年度のビート間のカルチ作業でも深耕爪等で、未分解の葉や茎を引っ張ってこない。
２．プラオかスタブルカルチ：プラオをかけるまで、空気と触れさせ表面を混和しておく。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年はスタブルがあるので、プラオとの違いをみる。

ひまわりの効果：高い有機物の量を確保できるが、うちは景観を良くしたいということが主な理由。

えん麦の効果：えん麦といっても、野生種とかサイヤーとかいう品種がある。うちのはサイヤー（オーストラリア産）
クリーニングクロップとも呼ばれていて、土壌の根ぐされセンチュウや寄生すると恐ろしいシストセンチュウの密度を下げる効果がある。それは毎年の土壌分析からもよく分かる。センチュウの密度（頭数）が明らかに減るのだ。もともといないところは関係ないが、豆やイモにつくと、収量は激減、品質も低下する。

今年の小豆の畑は、借りた8年間には144頭/100g土中いて、豆が全然取れなかったのが去年は12頭まで減っていた。もちろん、輪作で畑を開けていたことも事実だが、その間小麦後にサイヤーを3年作っている。これが効いていたに違いない。どこが大事かというと根からだす根酸が効果を発揮するようなのだ。自然治癒が他の作物でできるなんて、やっぱ植物の世界もバランスが良くないとダメなんだなと思う。

ということで、ひまわりなんか満開に咲いて間もないのだが、ここでお役御免だ。ありがとう！

小豆の収穫⇒ビートの収穫⇒黒大豆の収穫と立て続く。
ここがベスト！！というところでやりたいのだが、機械も人も必要最低限でフルに動いている。
天気もこれ20度以上なんかは気温が上がってこない感じだし。ここら辺がいいところ。