【前田農産】きたほなみ 1kg

価格:	¥650 (税込 ¥702)

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Kitahonami～きたほなみ～
中力粉 1kg

100％前田農産が生産する
菓子用・麺用小麦粉　きたほなみ

【菓子全般・シフォンケーキ・クッキー・スポンジケーキ・パウンドケーキなど】【うどん】【送料別】

お菓子作りにとってもオススメです！

ゆめちからとブレンドするとふわふわの食パンが焼けます！
また、バケットなどのハード系のパン、クリスピータイプのピザにも向きます。

前田農産の「きたほなみ」は麦の胚乳の中心部40％程度に絞ってを製粉することで、蛋白量と雑味を抑えています。
そのため、スポンジケーキなどを焼くと、しっとりしていながら、ふんわりと膨らみます。
また雑味がなく小麦本来の香りのよさを楽しんで頂けます。

※一般的なレシピ本の「薄力粉」に置き換えて使って頂けます。
※スポンジケーキ、シフォンケーキなどは、外国産小麦に比べると、膨らみはやや小さいですが、しっとりした食感を味わえます。

足立音衛門様でも栗のテリーヌなどに「前田農産きたほなみ」が採用されています！
写真：足立音衛門様の農場視察

十勝菓子工房菓音様ではアイシングクッキーに採用されています。
写真：特注の風景画のアイシングクッキー他

内容	菓子・麺中力粉　1kg <参考数値> 灰分0.40％、蛋白10.3％数値は毎年変動致します、また製粉ロットにより多少変わりますので、参考としてください。

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12時～14時

14時～16時

16時～18時

18時～20時

18時～21時

19時～21時

生産者の顔の見える小麦粉・ポップコーン直売
ショップ名：　前田農産　ＷＥＢショップ
販売者：　有限会社　十勝太陽ファーム
〒089-3308 北海道中川郡本別町弥生町２７－１
TEL：0156-22-8680 FAX：0156-22-0015